Десерт
Шоколадно-сливочный торт 🎂
⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/7/5/18
⏱️ Время приготовления: 10 минут
📖 Вам понадобится:
Для блинчиков:
❤️Молоко - 250 мл
❤️Белок 2 яиц
❤️Сахарозаменитель Пребиосвит - 5 г
❤️Ванилин
❤️Разрыхлитель - 2 г
❤️Какао - 20 г
❤️Масло - 5 г
❤️Овсяная мука - 60 г
❤️Рисовая мука - 20 г
❤️Кипяток - 50 мл
Для крема:
❤️Молоко - 200 мл
❤️Кукурузный крахмал - 10 г
❤️Желток 2 яиц
❤️Сахарозаменитель Пребиосвит - 5 г
❤️Ванилин - 2 г
Для украшения:
❤️Какао для посыпки
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Смешайте все ингредиенты для блинчиков в миске и пробейте миксером до однородности.
2️⃣Жарьте блинчики на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
3️⃣Смешайте все ингредиенты для крема в сотейнике.
4️⃣Варите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.
5️⃣Дайте крему остыть, далее чередуйте блинчики и крем, выкладывая их слоями.
6️⃣Соберите торт, завершив верхним слоем крема.
7️⃣Уберите торт в холодильник на несколько часов для стабилизации.
8️⃣Перед подачей посыпьте торт какао.
Этот шоколадно-сливочный торт - настоящая находка для сладкоежек, которые ценят быстроту и простоту приготовления. Приятного аппетита! 😍
