Завтрак
Ленивый хачапури с кабачком
⚖️ КБЖУ на 100 г: 140/8/8/3
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Кабачок - 350 г
❤️Кефир - 200 г
❤️Яйца - 2 шт
❤️Мука - около 6 ст.л.
❤️Сыр - 150 г
❤️Сода - 1/4 ч.л.
❤️Укроп
❤️Соль, перец по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Натрите кабачок на крупной тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость.
2️⃣Натрите сыр и мелко нарежьте укроп.
3️⃣Добавьте к кабачку тертый сыр, кефир, яйца, укроп, соду, соль и перец. Тщательно перемешайте.
4️⃣Постепенно добавляйте муку, пока тесто не станет густым и однородным. При необходимости добавьте еще немного муки.
5️⃣Разогрейте сковороду с маслом.
6️⃣Выложите тесто на сковороду и равномерно распределите по диаметру.
7️⃣Накройте крышкой и жарьте на медленном огне около 4 минут.
8️⃣Переверните и готовьте еще 3 минуты.
Приятного аппетита! Этот ленивый хачапури с кабачком - идеальное сочетание сытности и вкуса. ❤️
💚🥑ПП Рецепты
