Ужин
Рыбка, запеченная с овощным соусом 🐟
⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/15/7/2
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Филе минтая или другой рыбы (треска, хек и т.д.) - 600 г
❤️Лук - 1 шт
❤️Морковь - 1 шт
❤️Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу
Заливка:
❤️Яйца - 3 шт
❤️Сметана 20% - 3 ст.л.
❤️Сыр тертый - 100 г
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Филе минтая или другой рыбы (треска, хек) нарежьте на порционные кусочки.
2️⃣Посолите, поперчите рыбу, можно добавить сухой чеснок по вкусу.
3️⃣На растительном масле обжарьте нарезанный лук и тертую морковь до золотистого цвета.
4️⃣Выложите обжаренные овощи на рыбные брикеты.
5️⃣В миске смешайте 3 яйца, 3 ст.л. сметаны 20%, и 100 г тертого сыра до однородной массы.
6️⃣Переложите рыбу с овощами в форму для запекания.
7️⃣Залейте рыбу приготовленной смесью из яиц, сметаны и сыра.
8️⃣Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут.
Этот рецепт идеально сочетает в себе нежную рыбу и ароматный овощной соус. Приятного аппетита! ❤️
💚🥑ПП Рецепты
