Ужин
Морковно-чечевичные котлетки 🥕
⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/8/5/18
⏱️ Время приготовления: 1 час
📖 Вам понадобится:
❤️Чечевица сухая - 150 г
❤️Морковь - 2 средних
❤️Пучок зеленого лука
❤️Оливковое масло - 2 ст.л.
❤️Лимонный сок - 1 ст.л.
❤️Хмели-сунели или сванская соль - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Замочите чечевицу на 6-8 часов.
2️⃣Добавьте оливковое масло и лимонный сок, пробейте блендером до однородной массы.
3️⃣Натрите морковь на мелкой терке.
4️⃣Мелко порежьте зеленый лук.
5️⃣Соедините морковь и лук, добавьте специи и перемешайте.
6️⃣Из полученной массы сформируйте котлеты.
7️⃣Жарьте котлеты по 4-5 минут на небольшом огне с закрытой крышкой.
Эти морковно-чечевичные котлетки богаты белком и клетчаткой, а благодаря моркови и зеленому луку, еще и насыщены витаминами. Приятного аппетита! ❤️
💚🥑ПП Рецепты
