Ужин
Куриное филе с овощами в сметанном соусе
⚖️ КБЖУ на 100 г: 140/14/7/3
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
Основные ингредиенты:
❤️Филе куриного бедра - 400 г
❤️Лук - 1 шт
❤️Морковь - 1 шт
❤️Болгарский перец - 1 шт
❤️Соль
❤️Масло растительное - 1 ст.л.
❤️Сливочное масло - 1 ч.л.
Для соуса:
❤️Сметана 20% - 2 ст.л.
❤️Горчица - 1 ч.л.
❤️Чеснок - 1 зубчик
❤️Мука - 1 ст.л.
❤️Вода - 1 стакан
❤️Лавровый лист
❤️Соль, перец - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Куриное филе нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле с добавлением сливочного до золотистой корочки.
2️⃣Нарежьте лук, морковь и болгарский перец соломкой.
3️⃣Добавьте нарезанные овощи к мясу, посолите и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
4️⃣В миске смешайте сметану, горчицу, муку и давленый чеснок до однородности.
5️⃣Добавьте воду, соль и немного перца, снова перемешайте.
6️⃣Залейте соусом мясо с овощами, добавьте лавровый лист.
7️⃣Тушите под крышкой на медленном огне в течение 10 минут.
Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь каждым кусочком! Приятного аппетита! ❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
