Обед
Паста из кабачка🍝
⚖️ КБЖУ на 100 г: 80/6/3/5
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Кабачок – 1 крупный
❤️Фарш (любой, у меня куриный) – 300 г
❤️Лук – 1/2 шт
❤️Чеснок – 2 зубчика
❤️Томатная паста – 5 ст. л.
❤️Вода – 100 мл
❤️Специи по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Кабачок натрите на терке или нарежьте с помощью овощерезки. Можно также нарезать его ножом на небольшие кусочки.
2️⃣Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
3️⃣В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла.
4️⃣Добавьте фарш, лук и чеснок, обжаривайте до полуготовности фарша и мягкости лука, постоянно помешивая.
5️⃣К обжаренному фаршу добавьте томатную пасту, тщательно перемешайте, влейте воду и снова перемешайте.
6️⃣Добавьте натертые или нарезанные кабачки к фаршу.
7️⃣Тушите на среднем огне еще 10 минут, периодически помешивая, до мягкости кабачков.
8️⃣Посолите и добавьте специи по вкусу.
Подавайте горячими с гарниром из риса, картофельного пюре или просто с зеленью. Приятного аппетита! 😋
💚🥑ПП Рецепты
