Ужин
Нежные люля с соусом и маринованным луком 🌿
⚖️ КБЖУ на 100 г: 145 ккал / Б: 16 г / Ж: 6 г / У: 5 г
⏱️ Время приготовления: 30 минут (+ маринование лука)
📖 Вам понадобится:
❤️Куриный фарш – 800 г
❤️Красный лук – 1 шт.
❤️Кинза или петрушка – по вкусу
❤️Йогурт греческий – 80 г
❤️Томатная паста – 1 ст. л.
❤️Сладкий перец, хмели-сунели, соль – по вкусу
❤️Чеснок – 3 зубчика
Для соуса:
❤️Греческий йогурт
❤️Соленый огурец – натертый
❤️Чеснок – 1 зубчик
Для маринованного лука:
❤️Вода – 70 мл
❤️Яблочный уксус – 70 мл
❤️Мед – 1 ч. л.
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Мелко нарежьте кинзу, лук и чеснок. Смешайте с фаршем, йогуртом, томатной пастой и специями. Выложите массу на противень с пергаментом и сделайте разрезы.
2️⃣Запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут.
3️⃣Приготовьте соус, смешав йогурт, натертый огурец и чеснок.
4️⃣Для лука: смешайте воду, уксус и мед, залейте лук и оставьте мариноваться на 30 минут.
Подавайте люля с соусом и маринованным луком. Приятного аппетита и наслаждайтесь вкусом!❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
