Ужин
Шпинатные пп котлеты
⚖️ КБЖУ на 100 г: 160/15/6/5
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Филе куриной грудки - 230 г
❤️Яйца - 2 шт
❤️Шпинат - 50 г
❤️Полутвердый сыр - 30 г
❤️Овсяные хлопья долгой варки - 20 г
❤️Лук - 30 г
❤️Соль, черный перец - по вкусу
❤️Пучок свежей зелени (зеленый лук, укроп, петрушка) - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Взбейте блендером одно яйцо, лук, овсяные хлопья и щепотку соли.
2️⃣Куриное филе проверните в мясорубке или нарежьте на небольшие кусочки, затем перебейте блендером.
3️⃣Смешайте куриное филе с луковой смесью и уберите фарш в холодильник на 15 минут.
4️⃣Сварите второе яйцо вкрутую, охладите и натрите на крупной терке.
5️⃣Шпинат и свежую зелень промойте, обсушите и мелко порубите.
6️⃣Разогрейте сковороду, влейте 50 мл воды, добавьте шпинат и зелень. Готовьте, помешивая, на максимальном огне пару минут, пока вся вода не испарится. Посолите и поперчите.
7️⃣Добавьте тертое яйцо и сыр к шпинату, тщательно перемешайте.
8️⃣Мокрыми руками сформируйте котлеты, добавив внутрь начинку.
9️⃣Выложите котлеты на противень и запекайте в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут.
Шпинатные пп котлеты - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Приятного аппетита! 😍
💚🥑ПП Рецепты
