Обед
ПП салат цезарь 🥗
⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/10/8/5
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Филе грудки - 200-250 г
❤️Цельнозерновой хлеб - 60-80 г
❤️Соль, перец - по вкусу
❤️Оливковое масло для жарки - 1 ст.л.
❤️Листья салата Ромэн - 200 г
❤️Помидоры черри - 200 г
❤️Греческий йогурт - 140 г
❤️Горчица - 1 ст.л.
❤️Лимон - ½ шт
❤️Пармезан - 70 г
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Нарежьте куриное филе и приправьте солью и перцем.
2️⃣Смажьте филе оливковым маслом и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
3️⃣Нарежьте цельнозерновой хлеб кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящего состояния.
4️⃣В миске смешайте греческий йогурт, горчицу и сок половины лимона. По вкусу добавьте соль и перец.
5️⃣Промойте и нарежьте листья салата Ромэн и помидоры черри.
6️⃣Смешайте их с приготовленным соусом.
7️⃣Выложите салат на тарелки, добавьте сухарики и нарезанную курицу.
8️⃣Посыпьте тертым пармезаном (если сыр тертый, его можно сразу добавить в соус).
Этот салат не только вкусный, но и полезный, благодаря использованию цельнозернового хлеба и греческого йогурта. Приятного аппетита! 💚
💚🥑ПП Рецепты
