Ужин
«Лебединые» блины из киноа
⚖️ КБЖУ на 100 г: 214/6/8/28
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Молотая в муку киноа - 80 г
❤️Яйца - 3 шт
❤️Щепотка соли
❤️Молоко - 80 мл (возможно, потребуется немного больше)
❤️Сироп топинамбура - 2 ст. л.
❤️Масло гхи или ваше любимое растительное масло - 2 ст. л.
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Растопите масло гхи или растительное масло, затем немного остудите.
2️⃣Смешивание сухих ингредиентов:
3️⃣В миске смешайте молотую киноа и щепотку соли.
4️⃣Введите по одному яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления.
5️⃣Добавьте молоко и сироп топинамбура. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
6️⃣Дайте тесту постоять несколько минут.
7️⃣Разогрейте антипригарную сковороду или смажьте её маслом. Выливайте тесто на сковороду и жарьте блины до появления пузырьков сверху.
8️⃣Переворачивайте блины, когда пузырьки появятся, и готовьте до золотистого цвета с другой стороны.
Приятного аппетита! Киноа, известная как «рисовая лебеда», придает блинам особый шарм и полезные свойства. Подавайте их с любимыми добавками: медом, кленовым сиропом или лавандовым сиропом. ❤️
💚🥑ПП Рецепты
