Завтрак
Овсянка-ризотто с грибами и моцареллой 🍽
⚖️ КБЖУ на 100 г: 115/5,2/4,8/13,5
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Овсяные хлопья долгой варки - 50 г
❤️Вода - 150 мл
❤️Молоко (миндальное) - 130 мл
❤️Моцарелла - 30-40 г
❤️Шампиньоны - 150 г
❤️Петрушка - по вкусу
❤️Соль - по вкусу
❤️Итальянские травы - по вкусу
❤️Растительное масло - для жарки
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Залейте овсяные хлопья водой, добавьте соль
2️⃣Доведите до кипения, добавьте молоко
3️⃣Варите на медленном огне 15 минут, помешивая
4️⃣Обжарьте грибы на масле с солью и итальянскими травами
5️⃣Через 15 минут добавьте грибы и моцареллу в овсянку
6️⃣Варите еще 5-7 минут
7️⃣Подавайте с мелко нарезанной петрушкой
Это необычное блюдо перевернет ваше представление об обычной овсянке! Благодаря миндальному молоку получается легким, но при этом очень питательным. ❤️
💚🥑ПП Рецепты
