Обед
Осенний суп-пюре с красной чечевицей 🥣
⚖️ КБЖУ на 100 г: 85/5/3/12
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Красная чечевица - 300 г
❤️Красный перец - 3 шт
❤️Красный лук - 1 шт
❤️Оливковое масло
❤️Чеснок, специи (паприка, имбирь, куркума) - по вкусу
❤️Зелень для подачи
❤️Кунжут для посыпки
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Замочить чечевицу на ночь
2️⃣Утром промыть и варить 20-25 минут
3️⃣Запечь овощи 40-50 минут при 170-180°С
4️⃣Измельчить все ингредиенты в блендере
5️⃣Приправить специями
6️⃣Подавать с зеленью и кунжутом
Густой, насыщенный суп-пюре, который согреет в прохладный день! Это не просто суп - это настоящее произведение кулинарного искусства! 💚
💚🥑ПП Рецепты
