Ужин
Рыбная запеканка с брокколи на творожной основе 🐟
⚖️ КБЖУ на 100 г: 105/14/4/5
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Вам понадобится:
Для основы:
❤️Творог 0% - 200 г
❤️Белки - 2 шт
❤️Рисовая мука - 80 г
❤️Щепотка соли
Для начинки:
❤️Брокколи - 400 г
❤️Филе форели - 400 г
❤️Яйца - 4 шт
❤️Молоко - 50 мл
❤️Легкий сыр - 50 г
❤️Соль, специи
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Основа: смешать все ингредиенты, выложить в форму, проколоть вилкой
2️⃣Выпекать 15 минут при 180°C
3️⃣Брокколи отварить 5 минут в подсоленной воде
4️⃣Выложить рыбу и брокколи на основу
5️⃣Смешать яйца, молоко и специи, залить сверху
6️⃣Выпекать 35 минут при 180°C
7️⃣Посыпать сыром и допечь 10 минут при 190°C
Творожная основа делает текстуру особенно воздушной, а брокколи добавляет сочности. Идеальный вариант для полноценного обеда или ужина! ❤️❤️
