Обед
Салат с печенью индейки и гранатом 🥗
⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/15/6/3
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️Свекла сырая - 1 шт
❤️Руккола - 100-150 г
❤️Печень индейки - 200-300 г
❤️Зерна граната - горсть
❤️Лимонный сок - 1 ст.л.
❤️Оливковое масло - 2 ст.л.
❤️Соль, черный перец
🍽 Способ приготовления:
1️⃣Печень нарезать кусочками
2️⃣Обжарить на сковороде с двух сторон
3️⃣Добавить немного теплой воды, накрыть крышкой
4️⃣Готовить 10 минут
5️⃣Свеклу натереть на терке
6️⃣Смешать все ингредиенты
7️⃣Для заправки смешать: лимонный сок, масло, соль, перец
8️⃣Заправить салат
Этот салат - настоящий кладезь полезных веществ! Нежная печень индейки в сочетании с сочной рукколой и хрустящими зернами граната создает неповторимый вкус 💚
💚🥑ПП Рецепты
