Десерт
Малиновый тирамису с рикоттой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 290/5.8/20/24
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Вам понадобится:
❤️2 упаковки печенья савоярди
❤️300 г рикотты
❤️200 г сливок 33%
❤️200 г малины + немного для украшения
❤️4 ст.л. сахарной пудры
❤️2 ст.л. сахара
❤️1 ст.л. лимонного сока
❤️1 ст.л. крахмала
❤️250 мл кофе, охлажденного
❤️Лепестки миндаля для украшения
🍽 Способ приготовления:
1.Малину засыпать сахаром, добавить лимонный сок и слегка размять. Поставить на огонь и довести до кипения.
2. Крахмал развести в небольшом количестве воды и влить к малине.
3. Довести до загустения, остудить.
4. Рикотту смешать со сливками и сахарной пудрой, взбить блендером до густой массы.
5. Сварить и остудить кофе.
6. Печенье окунуть в кофе и выложить нижний ряд в форму.
7. Смазать печенье кремом и выложить малиновое варенье.
8. Повторить слои печенья и крема.
9. Верхний слой украсить малиной и лепестками миндаля.
10. Убрать в холодильник на ночь.
🌟 Пусть каждый кусочек этого десерта дарит вам радость и наслаждение!
💚🥑ПП Рецепты в ТГ
💚🥑ПП Рецепты в MAX
