Ужин
🍽 Роллини с брынзой и шпинатом
⚖️ КБЖУ на 100 г: 218.8/10.1/15.2/10.1
⏱️ Время приготовления: 45-50 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Тесто фило - 5 листов
❤️Замороженный шпинат - 350 г
❤️Брынза (или творог) - 250 г
❤️Твёрдый сыр - 150 г
❤️Молоко - для смазывания
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Кунжут - для посыпки
❤️Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
❤️Соль - по необходимости
🍽 Способ приготовления:
❤️Разморозьте шпинат, тщательно отожмите лишнюю влагу
❤️Измельчите шпинат в блендере (если в листах)
❤️Добавьте измельчённую зелень, брынзу (или творог), натёртый сыр
❤️При использовании творога слегка подсолите
❤️Лист теста фило смажьте молоком
❤️Выложите начинку вдоль узкой стороны с обеих сторон
❤️Сверните рулетиками к центру, разрежьте пополам, смажьте смесью яйца с молоком, посыпьте кунжутом
Приятного аппетита! Брынза добавляет пикантности, а кунжут придаёт аппетитный внешний вид ❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
