Десерт
🍓 Легкий ягодный чизкейк - идеальный летний десерт!
⚖️ КБЖУ на 100 г: 132/9/2/17
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Творог 2-5% - 100 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Подсластитель - 5 г
❤️Цельнозерновая мука - 50 г
❤️Овсяная мука - 50 г
❤️Разрыхлитель - 5 г
для чизкейка:
❤️Мягкий творог - 300 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Ванильный сахар - 1 ч.л.
❤️Подсластитель - 5-7 г
для ягодной начинки:
❤️Свежие ягоды - 300 г
❤️Крахмал - 1 ст.л.
❤️Вода - 20 г
❤️Подсластитель - 5-7 г
🍽 Способ приготовления:
❤️Смешайте все ингредиенты для основы до однородности
❤️Раскатайте тесто толщиной 0,5 см, выложите в форму
❤️Наколите дно вилкой, выпекайте 7-10 минут при 180°
❤️Приготовьте творожную массу и выложите на основу
❤️Выпекайте 25-30 минут при 180°
❤️Приготовьте ягодный топпинг
❤️Остудите и охладите чизкейк минимум 4 часа
Этот чизкейк - настоящая находка для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе в удовольствии. Нежная творожная основа, ароматная ягодная начинка - просто пальчики оближешь!❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
