Десерт
🍓 ПП Корзиночки с клубничной начинкой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 240/7/11/28
⏱️ Время приготовления: 1 час 30 минут
📖 Вам понадобится:
Для начинки:
❤️ Клубника замороженная - 250 г
❤️ Крахмал кукурузный - 10 г
❤️ Вода - 30 мл
❤️ Подсластитель PrebioSweet - 5 г
Для теста:
❤️ Овсяные хлопья - 100 г
❤️ Мука рисовая - 50 г
❤️ Мука миндальная - 50 г
❤️ Разрыхлитель - 5 г
❤️ Масло кокосовое - 20 г
❤️ Пюре яблочное - 50 г
❤️ Яйцо С1 - 1 шт
❤️ Подсластитель FitParad - 10 г
🍽 Способ приготовления:
❤️Приготовьте начинку: крахмал залейте водой, перемешайте. Размороженные ягоды положите в сотейник, добавьте крахмальную смесь и подсластитель. Варите на среднем огне до загустения.
❤️Измельчите овсяные хлопья.
❤️Смешайте измельченные хлопья, муку с разрыхлителем.
❤️Добавьте яблочное пюре, растопленное кокосовое масло, яйцо и подсластитель. Замесите тесто.
❤️Разделите тесто на 7 частей.
❤️Сформируйте корзиночки в формочках для кексов.
❤️Выложите начинку и выпекайте 30-40 минут при 180°C до золотистой корочки.
Корзиночки получаются хрустящими и ароматными, с нежной клубничной начинкой. Миндальная мука придает особый ореховый вкус, а овсяные хлопья добавляют приятную текстуру ❤️
💚🥑ПП Рецепты
