Десерт
🍫 ПП сырки в шоколаде
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/17/6.5/12
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Шоколад - 70 г
❤️Рикотта 25% - 100 г
❤️Творог обезжиренный - 180 г
❤️Протеин (ванильный) - 30 г
❤️Желатин - 5 г (залить 25 мл воды)
❤️ПП джем - 30 г (по желанию)
❤️Сахарозаменитель - 8-10 г
❤️Ванилин - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Залейте желатин холодной водой, оставьте набухать
❤️Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке
❤️Смажьте силиконовые формы шоколадом, отправьте в морозилку на 7 минут
❤️Смешайте творог, рикотту, протеин, ванилин и сахзам блендером
❤️Добавьте растворенный желатин, быстро перемешайте
❤️Распределите массу по формам
❤️Оставьте в морозилке на 5-10 минут, затем покройте шоколадом и отправьте застывать
Сырки получаются нежными, с приятной творожной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Идеальны для перекуса или десерта! ❤️
💚🥑ПП Рецепты
