Завтрак
🍽 Куриный паштет с овощами
⚖️ КБЖУ на 100 г: 158/18.3/7.2/2.5
⏱️ Время приготовления: 90 минут
📖 Вам понадобится:
❤️ Куриное филе - 900 г
❤️ Лук репчатый - 3 шт (средние)
❤️ Морковь - 1 шт (средняя)
❤️ Чеснок - 2 зубчика
❤️ Соль - по вкусу
❤️ Приправы - по вкусу
❤️ Масло сливочное - 1 ст.л. (можно регулировать по желанию)
🍽 Способ приготовления:
❤️Куриное филе отварить до готовности, остудить.
❤️Морковь натереть на тёрке, лук нарезать.
❤️Обжарить овощи на сковороде с маслом до мягкости.
❤️Отварное куриное филе нарезать кусочками и измельчить в блендере.
❤️Во время измельчения добавить 3-4 ст.л. куриного бульона и сливочное масло для сочности.
❤️Овощи также измельчить в блендере до однородной массы.
❤️Смешать куриный фарш с овощным, добавить измельчённый чеснок, соль и приправы.
❤️Тщательно перемешать и поместить в холодильник для застывания.
Нежный, воздушный паштет с лёгкой овощной ноткой и пикантным чесночным ароматом. Консистенция однородная, не слишком плотная 💚
💚🥑ПП Рецепты
