Завтрак
🥚 Брокколи-омлет с моцареллой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 122.7/10.1/8/2.1
⏱️ Время приготовления: 25 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Брокколи - 200 г
❤️Яйца - 3 шт
❤️Моцарелла - 50 г
❤️Соль - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Отварите брокколи в подсоленной воде
❤️Переложите брокколи в стакан, добавьте желтки и измельчите
❤️Взбейте белки до пиков в отдельной посуде
❤️Аккуратно соедините белковую массу с брокколи-желтками
❤️Разогрейте сковороду, смажьте маслом
❤️Вылейте массу и готовьте под крышкой 10 минут на слабом огне
❤️Посыпьте тертой моцареллой одну половину и сложите омлет
Нежный омлет с сочными брокколи и расплавленной моцареллой - это не только вкусно, но и очень полезно! ❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
