Десерт
🥮 ПП-сочники с творогом
⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/11.7/4.8/28.3
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Вам понадобится:
Для теста:
❤️ Творог 5% - 180 г
❤️ Рисовая мука - 130 г
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Подсластитель - по вкусу
❤️ Разрыхлитель - 1-2 ч.л.
Для начинки:
❤️ Творог обезжиренный - по вкусу
❤️ Яичные белки - 2 шт
❤️ Ванилин - по вкусу
❤️ Подсластитель - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы.
❤️Раскатайте тесто толщиной примерно 5 мм.
❤️Сформируйте кружки с помощью стакана.
❤️Взбейте в блендере все ингредиенты для начинки.
❤️Выложите кружки теста на пергамент.
❤️Распределите начинку по центру каждого кружка.
❤️Защипните края в форме полумесяца.
❤️Смажьте сочники желтком.
❤️Выпекайте 20-25 минут при 180°C.
Нежное творожное тесто с сочной начинкой. Вкус напоминает классические сочники, но с более легкой текстурой ❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
