Обед
🍆 Салат с хрустящими баклажанами в кисло-сладком соусе
⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/6/12/8
⏱️ Время приготовления: 40 минут
📖 Ингредиенты:
❤️ Баклажан средний - 1 шт
❤️ Крахмал - 3 ст.л.
❤️ Томаты (или черри) - по вкусу
❤️ Кинза свежая - по вкусу
❤️ Буррата - по вкусу
❤️ Соус сладкий чили - по вкусу
❤️ Соль - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Баклажан вымойте, очистите и нарежьте крупными кубиками
❤️Посолите баклажаны и хорошо обваляйте в крахмале
❤️Обжарьте в разогретом масле до золотистой корочки
❤️Выложите на бумажные полотенца для удаления лишнего масла
❤️Смешайте баклажаны с соусом сладкий чили
❤️В салатник выложите томаты, кинзу и буррату
❤️Добавьте баклажаны в соусе и аккуратно перемешайте
Хрустящие баклажаны в сочетании с сочными томатами, свежей кинзой и нежной бурратой создают неповторимый вкусовой букет! ❤️
ПП Рецепты
