Десерт
🍰 ПП трайфл с вишней
⚖️ КБЖУ на порцию: 307/23,45/6,2/39,2
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/13,5/3,5/22,5
⏱️ Время приготовления: 90 минут
📖 Вам понадобится:
Для бисквита:
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Кефир - 60 мл
❤️ Мука рисовая - 40 г
❤️ Подсластитель - 2 г
❤️ Соль - щепотка
Для крема:
❤️ Мягкий творог - 120 г
❤️ Подсластитель - 2 г
❤️ Вишня - 20 г
🍽 Способ приготовления:
Бисквит:
❤️Отделить белок от желтка
❤️Желток смешать с кефиром, мукой и подсластителем
❤️Белок взбить с подсластителем до крепких пиков
❤️Аккуратно ввести белки в тесто
❤️Выпекать 30-35 минут при 180°C
Сборка:
❤️Остывший бисквит нарезать на мелкие кусочки
❤️Приготовить крем: смешать творог с подсластителем
❤️Выкладывать слоями: бисквит, крем, вишня
❤️Оставить для пропитки минимум на 2 часа
Воздушный бисквит, нежный творожный крем и сочная вишня создают гармоничное сочетание вкусов ❤️❤️
💚🥑ПП Рецепты
