Сырный пирог с тунцом!
⠀
🥧Потребуется:
•150 г полутвердого сыра
•4 яйца
•130 г муки
•120 мл молока 3,5-6%
•150 г тунца в собственном соку
•3 ст л творожного сыра
•несколько перьев зелёного лука
•1 ч л кунжута
⠀
🥧Приготовление:
⠀
Тесто.
Смешать вилкой до однородной массы тёртый сыр (пару щепоток оставить), 3 целых яйца и 1 белок (желток пока убрать в сторонку), муку и молоко.
⠀
Начинка.
Размять тунец. Добавить творожный сыр и нарезанный лук. Хорошо перемешать
⠀
Вылить в форму 2/3 теста. Для уверенности можно форму смазать или использовать силиконизированный пергамент (в сториз показала)
Сверху выложить начинку. Закрыть оставшимися тестом, разровнять.
Поставить в разогретую до 180* духовку на 30-35 минут. Пирог должен стать золотистым.
Вынуть пирог, смазать желтком, посыпать оставшимся сыром и кунжутом.
Снова поставить в духовку на 5-7 минут
Неимоверно вкусен! Особенно в горячем виде.
Кбжу на 100 г: 270/18/18/14
100 г - это примерно 1 кусочек👌
ПП рецепты | Правильное питание
