🍴 Теплый салат с киноа, креветками, тыквой, халуми и кедровыми орешками
КБЖУ на 100 г: 150/8/9/10
Ингредиенты:
Киноа — 2-4 ст.л. (можно заменить на рис или булгур)
Креветки — 5-6 шт. (или лангустины)
Помидоры черри — 5-6 шт.
Сыр халуми — 50 г
Запечённая тыква — 50 г
Кедровые орешки — 1 ч.л.
Итальянские травы, сушёный чеснок, соль — по вкусу
Лимон — 1/3 шт.
Соевый соус — 2 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Тыкву нарежьте кубиками, посолите, добавьте приправы, сбрызните маслом и запекайте 30-40 минут при 190°C.
2. Креветки очистите, замаринуйте в соли, сушёном чесноке и лимонном соке на 20-30 минут, затем обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
3. Халуми нарежьте ломтиками и обжарьте до золотистой корочки.
4. В глубокую тарелку выложите киноа, креветки, черри, тыкву, халуми, кедровые орешки.
ПП рецепты | Правильное питание
