Рулет с красной рыбкой в лаваше 😍
Готовится за 5 минут, но правда съедается еще быстрее 😂
• Тонкий армянский лаваш - 1 лист
• Красная слабосоленая рыба (но сюда подойдет и красная рыбка холодного копчения) - 80 гр
• Творожный сыр - смазать лаваш
• Вареные яйца - 2 шт
• Зеленый лук - пучок
Лаваш смазываем творожным сыром по всей поверхности.
Выкладываем поочередно начинку:
- зеленый лук
- вареные яйца
- зеленый лук
Сворачиваем лаваш в плотный рулет.
Если у вас мягкий лаваш, то можно сразу нарезать, а если немного подсохший, то наверните рулет в пленку или пакет и оставьте на полчаса в холодильнике и только потом нарезайте, тогда лаваш не будет крошиться.
