И как раз такой рулет - прекрасная идея разнообразить ужины для всей семьи) более того, он подойдет и на праздничный стол, вообщем очень классный рецепт! Сохраните обязательно и перешлите подружане, которая любит курогрудку)
Филе грудки или фарш 500г
Бекон сырокопченый 1 пачка
Сыр полутвердый 100г
Сыр творожный 100г
Специи по вкусу ( у меня сухой чеснок, паприка)
Пробиваем филе в блендере в фарш или берём готовый, немного солим и добавляем специи, перемешиваем. Наша основа готова
На доску выкладываем пищевую пленку, сверху бекон внахлест, на него распределяем фарш. На край выкладываем полосочкой творожный сыр, сверху брусочки обычного сыра и плотненько заворачиваем в рулет. Обратите внимание, что сверху от бекона нужно отступить 5см и оставить их без фарша, чтобы он хорошо свернулся
Я выпекала при 170’ в аэрогриле 30 минут, можно сделать в духовке при 180’ 1 час
Теперь одна из наших самых любимых идей на ужин!
