Рулетики из лаваша с яблочной начинкой 🍎
Вкусный быстрый завтрак
▪️Лаваш - 1 лист (200 г)
▪️Яблоки - 4 шт.
▪️Сахар - 2 ст. л. или по вкусу
▪️Сок лимона - 1-2 ст. л.
▪️Сливочное масло - 20 г
▪️Растительное масло - для обжаривания ( можно на сливочном с добавлением растительного масла
▪️Корица по желанию
📌Яблоки очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке или мелко нарезать.
📌Выложите тёртые яблоки на сковороду, полейте лимонным соком, перемешайте и тушите под крышкой около 2 минут.
📌Добавить сахар и кусочек сливочного масла Ещё раз перемешайте и жарьте без крышки до готовности яблок.Снимите начинку с огня и дайте немного остыть.
📌Разверните лаваш, равномерно распределите по нему яблочную начинку.Аккуратно заверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
📌На сковороде разогрейте растительное масло Выложите рулетики и быстро обжарьте с двух сторон до золотистой корочки .
📌Выложите готовые рулетики на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
