Сочная куриная грудка под сырной шапочкой 🔥
Если грудка у вас обычно получается сухой — попробуйте приготовить её вот так. Здесь всё решает сочная начинка сверху: мясо получается мягким, нежным и совсем не сухим 🤤
Филе грудки курочки — 700 г
Болгарский перец — 80 г
Сыр — 120 г
Майонез — 100–150 г
Яйцо куриное маленькое С2 — 1 шт
Зелень — по вкусу
Помидоры — 1 шт небольшой
Крахмал — 1 ст. л. с горкой
Соль/перец — по вкусу
1. Нарезать куриную грудку на стейки, затем её немного отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и выложить на противень.
2. Болгарский перец и помидор нарезать маленьким кубиком, смешать с натёртым сыром, майонезом, крахмалом, сырым яйцом и зеленью и перемешать.
3. Смесь выложить на каждый кусочек курочки.
4. Запекать при температуре 180 градусов. У меня запекались 20 минут.
Сохраняйте рецепт — такой вариант грудки точно пригодится, когда хочется быстро и вкусно приготовить ужин ❤️
