Сливочные рулетики 🌯
Ингредиенты на 6 шт:
- куриное филе ~ 300 гр
- сливки 10% 200 мл
- пармезан 30 гр
- мука 2 ст.л
- сухой чеснок 1 ч.л
- прованские травы 1 ч.л
- мягкий сыр ~ 100 гр
- тортильи 1 уп
Приготовление:
1. Курицу маринуем в паприке или любимых специях для курицы и обжариваем до готовности, убираем в сторонку.
2. В сковороду выливаем сливки, добавляем специи и две ложки муки, хорошо перемешиваем венчиком и варим до загустения постоянно помешивая. Добавляем пармезан.
3. Когда соус загустел добавляем курицу, перемешиваем и убираем с огня.
4. Берём тортилью, выкладываем курицу и самый обычный мягкий сыр (у меня российский), сварачиваем в рулетик.
5. Обжариваем рулетики до золотистой корочки на небольшом количестве масла и можно пробовать!
