Шницель цезарь 🔥
пп-версия
Ингредиенты:
куриное филе
яйцо куриное
порошок чеснока
соль/перец
клетчатка
салат айсберг
помидоры черри
пармезан
Заправка:
йогурт греческий
соевый соус
черный перец
зернистая горчица
чеснок
Готовим:
Куриное филе разрезать пополам. Отбить молотком. Посолить, поперчить и посыпать порошком чеснока. Обвалять сначала в яйце, потом в клетчатке.
Запекаю до хрустящей корочки.
Смешиваю все ингредиенты для заправки, и добавляю ее к нарезанным листьям салата. Выкладываю салат поверх хрустящего шницеля. Добавляю половинки черри и пармезан.
