Праздничный салат с черносливом 🎄⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
⠀
✔️Яйца 4 шт, 200г ⠀
✔️Ветчина 200 г ⠀
✔️Огурцы 2 шт, 200 г ⠀
✔️Чернослив 150 г ⠀
✔️Сыр 150 г ⠀
✔️Лук маринованный 1 шт, 200 г ⠀
✔️Майонез ⠀
⠀
Для маринованного лука:⠀
⠀
✔️лимонный сок⠀
✔️растительное масло⠀
✔️соль и сахар ⠀
⠀
⠀
Лук обдать кипятком, слить воду, добавить немного лимонного сока, растительное масло, щепотку соли и сахара.⠀
Яйца отварить и натереть на крупной терке.⠀
Огурцы и ветчину нарезать соломкой.⠀
Сыр натереть на мелкой терке.⠀
Чернослив нарезать небольшим кубиком.⠀
⠀
Если вам попался сухой и слишком твердый чернослив, то предварительно замочите его в кипятке на 30 минут. Но лучше сразу выбрать хороший.⠀
⠀
Вот такой не сложный и очень вкусный салат получается 🤗⠀
Знаю, что многие со скептицизмом относятся к черносливу в салатах, но я уверяю вас , он идеально там гармонирует и без него этот салат был бы уже совсем скучным и потерял свой уникальный вкус.⠀
⠀
Как вы относитесь к черносливу в салатах? Будете пробовать?⠀
⠀
