Куриные бомбочки с грибами и сыром ✨👌
Ингредиенты:
🥩Куринный фарш 800 гр
🦪Шампиньоны 400 гр
🧅Лук 1 головка
🧄Чеснок 2-3 зубчика
🥛Сливки 20% 150 мл
🧀Сыр 150 гр
🧈Сливочное масло для жарки
🍞Панировочные сухари
🌶️Перец ½ ч л
🧂Соль по вкусу
🥄Специи для курицы
Шампиньоны нарезать мелкими кубиками, лук и чеснок мело нашинковать. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить лук с чесноком, затем добавить грибы и обжарить до полуготовности. В конце влить сливки и добавить приправы.
К куриному фаршу добавить соль и любимые специи.
На пищевой пленке влажными руками раскатать комочек фарша, выложить начинку и посыпать сыром. Сформировать котлетку и обвалять в сухарях.
Выложить котлеты на противень и сбрызнуть маслом. Готовить при 180 градусах 30-35 минут.
