Быстрый и сочный ужин 🤤
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Шампиньоны - 400 г
Лук - 1 шт.
Сметана - 120 г
Зернистая горчица - 2-3 ч. л.
Картофель - 6-7 шт.
Молоко - для пюре
Сливочное масло - 20 г
Сыр, специи и соль - по вкусу
Приготовление:
1. Обжарить нарезанные грибы с луком на сливочном масле.
2. Смешать сметану с горчицей.
3. Свинину нарезать, отбить и выложить в форму, смазанную соусом. Приправить, добавить грибы и оставшийся соус.
4. Запекать при 200 °C около 25-40 минут.
5. Картофель отварить, размять с молоком и солью. Выложить пюре сверху с помощью кондитерского мешка или ложки. По желанию посыпать сыром.
6. Запекать ещё 10-15 минут до золотистой корочки.
Дать немного остыть и подавать! ❤️
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 🤤
