Сочное КУРИНОЕ ФИЛЕ под сырно-овощной "шапочкой" 😋 Очень вкусно, просто и быстро 👌
🍅🧀🧄
🔸Куриная грудка - 500 г
🔸Помидоры - 200 г
🔸Болгарский перец (красный/жёлтый) - 1 шт
🔸Сыр - 150 г
🔸Творожный сыр - 70 г
🔸Майонез/сметана - 2 ст.л
🔸Крахмал (кукурузный) - 1 ст.л с горкой
🔸Чеснок - 1-2 зуб
🔸Соль и специи по вкусу
🔸🔸🔸
1️⃣ Куриные грудки разрезаем продольно на 3 части, слегка отбиваем и перекладываем на противень. Солим, перчим.
2️⃣ Для "шапочки" в миску отправляем нарезанные небольшими кубиками помидоры, болгарский перец и половину натёртого сыра. Отдельно смешиваем творожный сыр, майонез/сметану, крахмал, чеснок и соединяем с остальными компонентами. Хорошо всё перемешиваем и, если нужно, подсаливаем по вкусу.
3️⃣ Сырно-овощную массу раскладываем поверх филе и ставим запекаться при 180°С на 25 минут. Затем достаём, посыпаем оставленным сыром и возвращаем в духовку еще на 5-10 минут.
