Творожно-сливовый пирог 🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✔️яйца - 2 шт.
✔️сахар - 100 гр.
✔️кефир - 130 гр.
✔️растопленное сливочное масло - 100 гр.
✔️мука - 180 гр.
✔️разрыхлитель - 10 гр.
Для начинки:
✔️творог - 180 гр.
✔️сливы - 7-8 штук (зависит от размера формы)
✔️сахар - 1 ч.ложка
Для теста смешиваем все ингредиенты (немного сливочного масла оставьте, чтобы смазать пирог сверху). Форму застилаем пергаментом, выливаем тесто, распределяем, сверху выкладываем творог.
Сливы делим на половинки и выкладываем сверху, немного утапливая в тесто. Смазываем остатками растопленного сливочного масла и посыпаем 1 ч. ложкой сахара.
Выпекаем при 180 градусах 35 минут.
