КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ
Ингредиенты:
🔸Картофель — 1 кг
🔸Растительное масло — 4–5 ст. л.
🔸Приправа для картофеля — 1 ч. л.
🔸Сладкая паприка — 1 ч. л.
🔸Прованские травы — 0,5 ч. л.
🔸Куркума — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Тщательно вымыть картофель. Нарезать каждый клубень вдоль на 6–8 ровных долек.
2. Отварить картофель в кипящей подсоленой воде 5–7 минут.
3. Слить воду и дать картофелю обсохнуть в дуршлаге пару минут.
4. Переложить картофель в миску, добавить приправу для картофеля, паприку, прованские травы и немного куркумы для придания картофелю золотистого цвета, растительное масло.
5. Тщательно перемешать картофель, чтобы каждая долька была полностью покрыта приправами и маслом.
6. Разогреть духовку до 200–220 °C. Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите картофель в один слой. Запекать картофель в духовке на 25–30 минут. Подавайте картофель горячим с соусом.
Приятного аппетита ❤️
