Хачапури за 20 минут — без замеса теста и лишней суеты 🔥
Понадобится:
- Лепешки роти
- Сыр сулугуни
- Яйца — 2 шт.
Как готовить:
1. Разложи роти на противне с пергаментом и оставь на 7–10 минут для разморозки.
2. Пока тесто отходит, натри сулугуни, отдели белки от желтков и вмешай один белок в сыр. Желтки оставь отдельно.
3. Выложи сырную начинку на лепёшки и заверни края лодочкой. Одним желтком смажь края лодочки.
4. Выпекай при 180 °C около 20 минут.
5. Затем сделай в начинке углубление, добавь туда желток и верни в духовку ещё на 2–3 минуты.
Сохрани рецепт и отправь подруге! Подписывайся ❤️
