Комфортный осенний ужин 🥘
🍗 ингредиенты:
1кг. куриных голеней или бедер
оливковое масло
сок половины маленького лимона
2 столовые ложки томатной пасты
мелко порезанная кинза или петрушка
5 зубчиков чеснока (не слишком крупных)
1 чайная ложка коричневого сахара
2 чайные ложки сладкой паприки
1 чайная ложка лимонного перца (можно обычным заменить - тогда добавляем меньше, несколько щепоток для вкуса)
соль по вкусу
Делаем маринад и вливаем его к курице, немного оставляем (3-4 столовые ложки). Маринуем час в холодильнике, а лучше сделать с вечера - пусть ночь постоит.
Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем туда курицу. Через 40 минут обмазываем оставшимся маринадом и увеличиваем температуру до максимальной - выпекаем ещё минут 10-15 до готовности и румяности.
Подаем с пюре и зеленью 🤎🫂🍂
