Салат с куриными сердечками ❤️⠀
⠀
📝Ингредиенты: ⠀
⠀
✔️Куриные сердечки — 300 г (в сыром виде, уже зачищенные)⠀
✔️Яйца куриные отварные — 2 шт⠀
✔️Маринованные огурцы — 150–200 г⠀
✔️Майонез — 40 г⠀
✔️Петрушка — 10 г ⠀
✔️Соль — по вкусу⠀
✔️Лавровый лист — 1-2 шт⠀
⠀
⠀
1️⃣ Куриные сердечки очистите от лишнего жира, сгустков крови и тщательно промойте под проточной водой. Отварите их в подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течение 30 минут. После варки обязательно оставьте сердечки остывать прямо в бульоне — так они останутся мягкими и сочными.⠀
2️⃣ Нарежьте соломкой сердечки, яйца и маринованные огурцы. Добавьте майонез, мелко нарезанную петрушку и перемешайте салат.⠀
⠀
Приятного аппетита! 🍴⠀
