Шоколадное суфле 🍫
Ряженка - 400мл
Банан - 2шт (спелых)
Какао - 3ст.л
Сахар - 30г
Желатин - 10г
Вода - 50мл
Шоколад - 10г (для украшения)
Заливаем желатин холодной водой на 10 минут. В чаше блендера измельчаем бананы, ряженку, какао, сахар до однородный массы. Желатин растапливаем в микроволновке, переливаем к массе, перемешиваем и разливаем по креманки. Убираем в холодильник на 2 часа и при подаче посыпаем тертым шоколадом и сублимированной малиной.
