Нежнейшие куриные котлеты 🤤
Куриное филе – 500 г
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 г
Сыр – 80 г
Лук – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Панировочные сухари – 1-2 ст/л
Соль, перец – по вкусу
Измельчить в блендере куриное филе, лук и чеснок. К фаршу добавить яйцо, панировочные сухари и мягкое масло, смешать. Добавить соль, перец. Натереть сыр на мелкой терке и снова все смешать. Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях (это по желанию) и уложить их в разогретое масло. Жарить на среднем огне по 5 минут, можно ненадолго накрыть крышкой. Готово ✨ Вкусно, нежно и очень сочно🤤
