Как это вкусно, я вам скажу!🤌🔥
Готовили такой салат? 🍅
И почему я только сейчас его приготовила? 🤌🔥
однозначно забираю в копилку и вам очень рекомендую попробовать 🍅
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1-2 порции):
Баклажан-1 шт.
Помидор спелый-1 шт.
Отварное куриное филе –100 г (~1/2)
Грецкий орехи –30 г
Зелень петрушки (можно кинзы)
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль и перец по вкусу
Лёгкий майонез или сметана-2-3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Баклажан нарезать ломтиками (если горчит, замочить в соленой воде на 15 минут, промыть и обсушить). Обжарить на сковороде с маслом до золотистого цвета, переложить на салфетку. Разобрать на волокна (кожуру можно убрать, если не любите). Добавить филе соломкой, ломтики помидора, зелень, чеснок, рубленые орехи, , перец, майонез. Перемешать и дать настояться.
Это очень вкусно 🤌🔥
