🔥 Когда лень готовить, всегда делаю эту запеканку.
Всего 5 минут на подготовку — и сочный белковый ужин уже в духовке!🤌
ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20/34 см):
Куриное филе - 600 г
Помидор - 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сыр моцарелла, сулугуни - 100 г+(100 г для корочки сверху по желанию)
Соль и черный молотый перец, любимые специи по вкусу (я добавила сушеный базилик и сванскую соль)
Сливочное масло для смазывания формы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить 100 г тертого сыра, сметану, соль, специи, яйца. Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, сверху добавить ломтики помидора.
🔹 Выпекать в разогретой духовке при t180 ~30-35 мин. За 5 минут до готовности можно посыпать тертым сыром.
🔹 Готовую запеканку остудить до теплого состояния, затем нарезать.
