Вафельные трубочки на сковороде 🍯
Получаются очень хрустящими, один в один как в детстве 😌 Сохраняй рецепт и погнали готовить 🚀
Ингредиенты:
3 яйца
150 Гр сахара
10 гр ванильного сахара
Щепотка соли
120 мл молока
100 мл растопленного сливочного масла
190 гр муки
1. Для теста взбить яйца, соль, Сахар и ванильный Сахар до пышной светлой массы. Добавить тёплое молоко и масло, затем ввести муку и перемешать на минимальной скорости миксера.
2. Тесто выливать на сковороду по одному маленькому половнику, и разравнивать формируя круг как на видео. Жарить по 2-3 минуты на мощности 6/7 из 9. Формируем трубочки прямо на сковороде.
3. Когда трубочки остынут заполняем с краем кремом (50 гр мягкого сливочного масла и банка варенной сгущенки). Обваливаем в грецком орехе.
