Рецепт суперских панкейков
⤵️
(БЖУ в конце)
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 150 мл кефира 1%
- Подсластитель по вкусу
- 30 г цельнозерновой муки
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- 15 г какао (без сахара)
Для крема:
- 300 г мягкого творога 0,1%
- 15 г арахисовой пасты
- Подсластитель по вкусу
Для украшения:
- 10 г темного шоколада (без сахара)
Приготовление:
1. В миску закиньте яйцо, кефир, подсластитель, муку, разрыхлитель и какао, хорошенько все перемешайте.
2. Далее обжарьте смесь на разогретой сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны (ориентир чтобы переворачивать, это маленькие пузырьки на тесте).
3. Для начинки смешиваем мягкий творог с арахисовой пастой до однородной массы.
4. Соберите десерт слоями, как показано на видео, панкейк-крем-панкейк, сверху полейте растопленным шоколадом и уберите в холодильник минут на 10, чтобы шоколад застыл или кушайте сразу.
Приятного аппетита😋 Сохраняй рецепт и беги пробовать.
Калорийность 550 ккал:
Б-52г, Ж-18г, У-48г
