Бургер «Цезарь» в лаваше 🤌🔥
По вкусу 10/10, пробуйте обязательно 💯
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Круглый лаваш или тортилья-3 шт.
Куриный фарш-300 г
Соль по вкусу-у меня сванская соль от KOOH
Специи по вкусу (у меня для курицы от КООН)-1 ч.л.
Салат айсберг, помидоры черри
Для соуса «Цезарь»
Греческий йогурт-150 г
Тертый пармезан-30 г
Горчица зернистая-1 ч.л.
Лимонный сок-1 ч.л.
Чеснок-1 небольшой зубчик (через пресс)
Соль и черный молотый перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 К фаршу добавить соль, специи, перемешать, распределить тонким слоем на тортильи. Обжарить на сковороде: сначала стороной с фаршем ~2-3 мин.под крышкой, затем протереть сковороду от жира и обжарить с другой стороны лаваш до хруста.
🔹 Смешать все ингредиенты для соуса, добавить нарезанный салат и помидоры черри, перемешать, выложить на тортилью, можно посыпать пармезаном, свернуть пополам.
Это очень вкусно 🤌🔥
