Орзо в сливочно-томатном соусе!
Готовится за 15 минут, а вкус — как в хорошем кафе 😍
⠀
📌 Что понадобится:
— Паста орзо — 200 г
— Помидоры — 3 шт
— Вода — 100 мл
— Сливки — 100 мл
— Чеснок — 2 зубчика
— Сыр — 200 г
— Соль и перец по вкусу
⠀
👩🍳 Как готовим:
⠀
1. Помидоры режем на половинки, чеснок измельчаем.
2. На сковороду наливаем масло, кладём помидоры срезом вниз, накрываем крышкой и тушим \~10 минут.
3. Разминаем помидоры вилкой, убираем кожуру. Добавляем чеснок, соль, сливки.
4. Высыпаем макароны орзо прямо в соус, закрываем крышкой и готовим \~15 минут.
5. Выключаем огонь, посыпаем сыром и оставляем под крышкой ещё на 10 минут.
6. Наслаждаемся! 😋
⠀
Как вам рецепт? Пробовали такое?
