Королевская ватрушка 👑
КБЖУ на весь пирог: 628/65/17/63
Выход: 6 порций | 1 порция: 105 ккал / Б 10.8 / Ж 2.8 / У 10.5
Ингредиенты:
- Творог 1% - 200г
- Творог мягкий 5% - 70г
- Рисовая мука - 70г
- Яйца - 2 шт
- Ягоды (у меня малина)
- Сах.зам - по вкусу
Приготовление:
1. Отделить белки от желтков. К желткам добавить муку, подсластитель и перетереть до крошки.
2. К белкам добавить оба вида творога, подсластитель, соль и хорошо пробить блендером или венчиком до однородной массы.
3. На дно формы, устеленной пергаментом, высыпать половину теста-крошки, вылить творожную массу, выложить ягоды и посыпать оставшейся крошкой.
Выпекать в разогретой до 180° духовке 40-45 минут.
4. Остудить и подавать
